路口牛肉麵：五彩缤纷牛肉拉麵、牛肉三宝拌饭皆可客製化，牛肉清汤喝到饱

台南「路口牛肉麵」传承眷村老味道，环境结合工业风格新潮味！大推五彩缤纷牛肉拉麵和三宝拌饭！牛肉还可指定要「软嫩」还是「综合」完全可以客製化这点大加分！

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台南「路口牛肉麵」招牌推荐：五彩缤纷牛肉拉麵！一次就能吃到牛肉＋牛肚＋鸭血＋豆腐＋黄金鱼蛋，让人惊呼原来牛肉麵可以有这么多变化！另外一项特色就是牛肉三宝拌饭，还会免费附上牛肉清汤喔～

路口牛肉麵｜店家位置

位于台南夏林路上的「路口牛肉麵」卖的是传统眷村牛肉麵，环境结合工业风格有别于一般，除了路边停车格外，前方300公尺有水萍塭地下停车场，步行三分钟即可到达，停车算方便。

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店里的位置不算多，环境走的是复古工业风，下午时段没休息，让忙碌的现代人即使错过了用餐时间，也能有一处可以坐下来好好吃饭的空间～

简约中带点时尚感，值得一提的是店老闆很亲切喔～

路口牛肉麵｜2023菜单介绍

有牛肉麵、乾拌麵、拌饭、麻辣鸭血豆腐拉麵等，＋40元升级套餐可任选眷村小菜一份和饮料。另外也有提供真空包产品。

路口牛肉麵｜餐点推荐

．五彩缤纷牛肉拉麵＄250

这碗是店内招牌！主料有牛肉、牛肚、鸭血、豆腐、鱼蛋，配料有青菜、红萝蔔、玉米，8种食材五彩缤纷让人食慾大开～

牛肉份量也不少每一块都有一定的厚度吃起来很饱嘴，牛肉的部分是用鬆软又富有口感的牛腱心肉比例最好，筋成花纹状软嫩又弹牙的口感同时併存，吃起来很过瘾，这碗牛肉麵能完全感受到老闆的用心！

牛肚滷的非常入味，软中带Q～

鸭血特别切成三角更容易吸附精华汤汁，一口咬下超啾西～

四四方方的豆腐超厚实，口感意外的软嫩我很喜欢！

搭配弹牙劲道的Q弹拉麵与鹹淡适中的红烧汤头，带点药膳香气喝在口中尾韵温润回甘、完全不会有油腻感！让人忍不住喝光光，喝完也不会觉得口乾舌燥喔～

．三宝拌饭（附汤）＄160元

喜欢吃饭的朋友首推这碗三宝拌饭，一次牛肚、牛筋、牛肉大满贯一次满足，配料还有半颗溏心蛋、红萝蔔、玉米，整碗满满都是料，几乎看不到饭在哪？超爽der！

光看这牛肉片就知道滷得非常入味～上桌前还会淋上秘製酱汁，让整体的层次风味更上好几层楼！

餐点都是现点现做这样口感才是最美味的！

牛筋软Q啊软Q，吃起来满满的胶质！

底下白饭吸附秘製酱汁非常香超级下饭！是杀白饭的兇手～不会像台式肉燥饭那么油腻，不一会马上就碗底朝天啦！

也有附上美味的牛肉清汤喔！还可以免费续汤超佛心！这碗汤喝起来「介于清炖及红烧之间」清甜爽口，好喝到让人惊讶～

．麻辣鸭血汤＄80元

这么大块的麻辣鸭血＋麻辣豆腐吃起来爽度很够！

汤头是可以喝的唷～不会太鹹太油辣度也可调整！也有麻辣鸭血拉麵可选择！

无辣不欢或重口味无的朋友，店家也有提供独门辣椒酱，可自行取用～想吃多辣都没问题！

．溏心蛋＄30元

溏心蛋酱汁入味入色，会流心的溏心蛋半颗一口吃最过瘾啦！

＋40元升级套餐就可任选眷村小菜一份和饮料。可以自己到冰箱挑选喜爱的。

腌小黄瓜酸甜脆口、解腻又解辣。

辣豆干小鱼一口一口很涮嘴。

选饮料大推它的红茶是店家自己熬煮的仙女红茶，浓郁不涩超好喝！

想吃牛肉麵、牛肉饭、麻辣鸭血这里通通有！下午时段也没休息喔～推荐给大家！

路口牛肉麵　Info.地址：台南市南区夏林路76号电话：06 223 5139营业时间：11:00～22:30官网连结：

详细资讯

路口牛肉麵 Records Beef Noodles

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联络电话：06 223 5139店家地址：702台湾台南市南区夏林路76号 营业时间：星期五: 11:00 – 22:30 星期一: 11:00 – 22:30星期二: 11:00 – 22:30星期三: 11:00 – 22:30星期四: 11:00 – 22:30星期五: 11:00 – 22:30星期六: 11:00 – 22:30星期日: 11:00 – 22:30 文章出处:

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